湖北日报全媒记者 艾红霞 通讯员 陈倩 张轩

   鲜嫩的蔬菜水果，，，，，，是怎样泛起在超市货架上？？？？？？春节时代，，，，，，超市怎么包管供应？？？？？？怎样稳固菜价的？？？？？？2月14日破晓，，，，，，湖北日报全媒记者来到beats365生鲜物流园，，，，，，跟踪探访“菜篮子”的最后一公里。。。。。。

    他一天跑三趟送7吨蔬果

   从江夏区星光大道往黄家湖大道南行约4公里，，，，，，就是beats365生鲜物流园所在地，，，，，，这里肩负着全省144个beats365仓储的蔬菜水果配送使命，，，，，，是个超等“大菜篮”。。。。。。

   晶莹如玉的白菜、色泽鲜亮的黄椒、头顶青翠叶子的萝卜……破晓1时，，，，，，记者在物流园生鲜配送区看到，，，，，，赤橙黄绿的蔬菜码列整齐。。。。。。现场调理主管赵尽意说，，，，，，这是13日下昼到的货，，，，，，将在今天破晓6点前所有配送至门店，，，，，，对接市民的菜篮。。。。。。

   50岁的刘昌智囊傅，，，，，，是“菜篮子”最后一公里上的主要一环，，，，，，他天天往beats365仓储门店配送7吨多重的蔬果，，，，，，春节时代，，，，，，园区有150名师傅为配送忙碌。。。。。。

   破晓2时，，，，，，记者见到刘师傅时，，，，，，他刚为beats365仓储人信汇配送了2吨多蔬果回园区，，，，，，“天天最少送3车”。。。。。。

   “从腊月廿四最先，，，，，，蔬果配送从日均500吨翻倍到1000吨，，，，，，仅搬运就添了一倍的人手。。。。。。”beats365仓储生鲜事业部常务副总司理张志刚说，，，，，，“除恩施是周配以外，，，，，，省内所有的门店都是日配，，，，，，武汉市内门店一天多配，，，，，，师傅们很辛勤。。。。。。”

   和调理员相同后，，，，，，刘师傅领到为beats365仓储首义路店配送2.5吨蔬果的出货单，，，，，，他忙着点货，，，，，，作装车前的准备。。。。。。

叶子菜的保鲜窍门

   时值破晓，，，，，，这个3.5个标准足球场大的生鲜配送区内，，，，，，灯火通明，，，，，，驾驶着“地牛”的分拣员，，，，，，照着配货单满场“奔驰”，，，，，，“平均半小时配一个2吨多的订单，，，，，，园地有2.5万平方米，，，，，，太大了。。。。。。”

   张志刚先容，，，，，，园区接纳订单配送，，，，，，天天下昼，，，，，，仓储门店会凭证销售，，，，，，将越日所需的蔬果数目通过内部系统报送到采购部，，，，，，采购司理综合订单及近几日需求转变，，，，，，与beats365在蔬菜生产基地的买手联系采摘、运输，，，，，，“我们直接向基地下单，，，，，，可以包管货足价稳。。。。。。天气预告正月初三有冷空气来，，，，，，采购部已通知买手选择基地签好采摘条约，，，，，，锁定货源和价钱。。。。。。”

   “蔬果配送有许多诀窍，，，，，，好比叶子菜保鲜要求高，，，，，，基地一样平常是上午采下昼发货，，，，，，晚上抵达园区，，，，，，马上组织分拣并配送门店。。。。。。”beats365仓储生鲜事业部配送部部长王玉璟先容，，，，，，一部分蔬菜货源在省内，，，，，，更多的来自云南、山东、海南、福建、四川等蔬菜基地。。。。。。

   清点核对后，，，，，，刘师傅用叉车将成箱蔬果连同托板整体叉起装车，，，，，，“十分钟能装完一车。。。。。。”

   破晓2时40分，，，，，，刘师傅装车完毕。。。。。。此时，，，，，，尚有9位师傅也准备出发。。。。。。“现在都是给武汉门店配送”，，，，，，调理主管赵尽意说。。。。。。

5个春节的坚守

    征得刘师傅赞成，，，，，，记者登车随他前往首义路店。。。。。。刘师傅是枣阳人，，，，，，为beats365配送蔬果已5年了，，，，，，之前专送黄冈店。。。。。。

    破晓的街道空无一人，，，，，，刘师傅已习惯夜色，，，，，，“配送一样平常在破晓，，，，，，车少，，，，，，好送货。。。。。。”行至青菱立交周围一个路口，，，，，，刘师傅说：“没放假前，，，，，，就是破晓，，，，，，这里也堵。。。。。。”

    但最头疼的是下雪，，，，，，刘师傅说，，，，，，1月尾下雪 ，，，，，，他用上防滑链，，，，，，清早七点才把货送到店，，，，，，“平时1个多小时送到，，，，，，那次送了4个小时，，，，，，但送完很有成绩感。。。。。。”

    40分钟后，，，，，，刘师傅抵达首义路店，，，，，，记者注重到刘师傅移交的一张蔬果检测报告书，，，，，，“物流园天天都会抽检蔬果。。。。。。”记者联系上检测员之一李佳文，，，，，，她告诉记者，，，，，，蔬果采摘时会抽检一次，，，，，，比及园区后还得过抽检关，，，，，，每趟车每个品类都会抽查，，，，，，“有农残超标情形的未几，，，，，，但检出就拒收。。。。。。”

    破晓3时35分，，，，，，首义路店值班职员收货完毕：“破晓5时，，，，，，会有早班员工来上货，，，，，，早上7时一开门主顾就可以买到新鲜蔬菜了。。。。。。”

    交接后，，，，，，刘师傅收工，，，，，，“明天继续配送。。。。。。”这是刘师傅在岗位上度过的第五个春节了，，，，，，大年头二破晓，，，，，，记者联系上他时，，，，，，他刚刚送货到首义路店。。。。。。

(泉源：湖北日报）