7-11背后的故事

宣布时间：2010-09-20

30年十件事影响台湾人生涯
◆1980年开设了全台第一家便当市肆
◆1983年最先实验整年不打烊，，，，，，，，率先实验24小时营业
◆1996年最先了麋集布店妄想
◆撼动外食市�。。。。。。。。�，，，，，，启动台湾鲜食革命
◆引进“宅急便”服务，，，，，，，，将门市服务延伸到店肆之外
◆无邪的行销手法
◆引领潮流，，，，，，，，推出各项服务
◆365天爱心不打烊，，，，，，，，把公益当成事业谋划
◆加盟连锁成为台湾市场的主流
◆起劲拓展外洋市�。。。。。。。。�，，，，，，引进外洋的盛行品牌

7-11一直以来被作为海内连锁企业模范而备受推许。。。。。。。。可是随着学习和相识的深入，，，，，，，，我们越发感应了自己的缺乏。。。。。。。。通过一些7-11的故事，，，，，，，，也让我们看到了故事背后所带来的启发……

市肆文化引领潮流

台湾统一集团总裁林百姓有位好朋侪的孩子在美国念书。。。。。。。�；；；；；；氐教ㄍ搴螅�，，，，，，一天要跑好一再7-11。。。。。。。。问这个小孩，，，，，，，，为什么一天要跑这么多趟？？？？？？？？小孩说：“由于台湾的7-11跟美国的很纷歧样，，，，，，，，我要Keep update（掌握最新盛行趋势）。。。。。。。。”由于7-11新产品开发的频率提高，，，，，，，，对年轻人而言，，，，，，，，没有去7-11，，，，，，，，就有被市场镌汰和落伍的感受。。。。。。。。

统一超商的总司理徐重仁也讲到，，，，，，，，他的朋侪想去外洋探询自己留学的孩子，，，，，，，，问顺便带些什么工具已往，，，，，，，，效果小孩的回覆居然是“能不可把台湾的7-11带过来？？？？？？？？”

通过这两则小故事，，，，，，，，我们就知道7-11已经融入到年轻人的生涯中，，，，，，，，已经乐成制造了一个市肆的文化，，，，，，，，跟消耗者很细密地团结在一起。。。。。。。。而作为我们一个谋划了近12年的便当店，，，，，，，，我们在强调便当和差别化的同时，，，，，，，，有几多值得年轻人喜欢的时尚盛行的元素在内里？？？？？？？？并像7-11那样吸引着年轻人？？？？？？？？

十招树立行业职位

接下来，，，，，，，，我们再看看台湾7-11其30年来影响台湾人生涯的十件大事。。。。。。。。第一件事，，，，，，，，1980年7-11开设了全台第一家便当市肆，，，，，，，，以后，，，，，，，，周全改写了消耗者生涯方法。。。。。。。。第二件事，，，，，，，，1983年最先实验整年不打烊，，，，，，，，率先实验24小时营业，，，，，，，，发动起夜间的卖气，，，，，，，，24小时成为一个零售工业的代名词。。。。。。。。第三件事，，，，，，，，1996年最先了麋集布店妄想，，，，，，，，把“服务无界线，，，，，，，，利便好邻人”带进东台湾，，，，，，，，以后，，，，，，，，7-11将开店的触角延伸到全台的每个角落。。。。。。。。第四件事，，，，，，，，撼动外食市�。。。。。。。。�，，，，，，启动台湾鲜食革命。。。。。。。。从御饭团到三明治，，，，，，，，从18℃御便当到4℃小吃，，，，，，，，7-11不但撼动外食市场新生态，，，，，，，，更增进工业的升级与转型。。。。。。。。第五件事，，，，，，，，引进“宅急便”服务，，，，，，，，将门市服务延伸到店肆之外，，，，，，，，倾覆了台湾人既有的生涯形态。。。。。。。。第六件事，，，，，，，，无邪的行销手法，，，，，，，，形成转达幸福的全民运动，，，，，，，，可爱的Hello Kitty魅力无限，，，，，，，，创立了30年来最乐成的感性行销新境界。。。。。。。。第七件事，，，，，，，，引领潮流，，，，，，，，推出各项服务，，，，，，，，从预购到快递、从票务服务到ATM机的存储款，，，，，，，，为台湾人创造出全新的生涯形态。。。。。。。。第八件事，，，，，，，，365天爱心不打烊，，，，，，，，把公益当成事业谋划，，，，，，，，提供随手行善的平台，，，，，，，，帮助弱势，，，，，，，，眷注社区。。。。。。。。第九件事，，，，，，，，优异形象和制度化的系统协助小我私家完成乐成创业的梦想，，，，，，，，加盟连锁成为台湾市场的主流。。。。。。。。第十件事，，，，，，，，起劲拓展外洋市�。。。。。。。。�，，，，，，引进外洋的盛行品牌，，，，，，，，全方位开启富厚多元、国际、现代化的新生涯。。。。。。。。

信息化建设成引擎

30年，，，，，，，，十件影响台湾人生涯的大事，，，，，，，，却是7-11一起做、一起错、一起修正，，，，，，，，一直立异、一连刷新、关注品质的效果。。。。。。。。第一个10年，，，，，，，，7-11只开了100多家店；；；；；；第二个10年，，，，，，，，开了2000家店；；；；；；而第三个10年，，，，，，，，7-11的总门店数已靠近5000家，，，，，，，，现在已生长成为让人膜拜和受人尊重的企业。。。。。。。。然而，，，，，，，，细细思索7-11的30年生长历程，，，，，，，，我们发明，，，，，，，，7-11这一起走来离不开他们推行物流和信息手艺的刷新升级，，，，，，，，正由于其物流和信息手艺的升级刷新使得7-11这艘航母加足了马力，，，，，，，，从而驶得更快、更远……

1990年，，，，，，，，统一超商最先建设专属的物流公司，，，，，，，，以前所有的供应商各自到店送货，，，，，，，，从那时最先，，，，，，，，改成送到各区的物流中心，，，，，，，，再由物流中心，，，，，，，，依据各门店的电子订货系统数据统一配送。。。。。。。。到了21世纪，，，，，，，，第一代POS系统已经不可知足企业生长的需要，，，，，，，，因此，，，，，，，，又投入第二代POS的研发。。。。。。。。7-11信息物流系统经由20多年的演变，，，，，，，，也逐渐成熟与壮大。。。。。。。。从最早的“今天订货，，，，，，，，两、三天后到货”，，，，，，，，到“今天订货，，，，，，，，明天到货”，，，，，，，，再到“今天早上订货，，，，，，，，晚上到货”、甚至“一天配送两次”的快速运作系统。。。。。。。。包括一日三次配送鲜食产品，，，，，，，，险些已经是统一超商的政策。。。。。。。。并且到店准确率提升到99%，，，，，，，，前后只能有50分钟的误差。。。。。。。。一直以节约著称的7-11企业文化里，，，，，，，，面临信息系统的升级投资却是大手笔，，，，，，，，POS机第一代花10亿台币，，，，，，，，第二代花40亿台币，，，，，，，，这样有助于企业周全快速生长的投入，，，，，，，，关于7-11来说，，，，，，，，一点也不吝啬。。。。。。。。

后台决议前台。。。。。。。。新一代信息系统的导入大大简化了门店职员的作业流程，，，，，，，，提升了事情效率。。。。。。。。同时，，，，，，，，关于整合消耗者的资讯获得了强盛的后台支持。。。。。。。。员工除了在结账时刷商品条码，，，，，，，，同时也可以输入消耗者的年岁、性别、商品价钱等基本资料。。。。。。。。经由仔细剖析后，，，，，，，，就可更准确地掌握差别年岁层的消耗者的喜欢，，，，，，，，以及什么产品在什么时间销售最佳等资讯，，，，，，，，是最好的产品开发与行销计划的钻研依据。。。。。。。。正由于信息物流系统的一直立异和一连刷新，，，，，，，，7-11才会拥有云云强盛的焦点竞争力。。。。。。。。

把便当谋划成工业

着实，，，，，，，，我们还应该看到7-11的焦点竞争力不但仅体现在信息和物流系统的投入建设上，，，，，，，，尚有一点需要引起我们高度重视的，，，，，，，，那就是7-11的谋划者们做事方法要领和对细节管理的关注上，，，，，，，，他们强调做任何事都坚持品质到位。。。。。。。。“凡事彻底”、“把通俗做到最欠亨俗”、“细腻化”，，，，，，，，这几个理念都是统一超商上上下下员工经常掛在嘴边的信条，，，，，，，，已经深化到他们的一样平常事情中。。。。。。。。例如，，，，，，，，7-11做便当不但是在开发一个便当，，，，，，，，而是在开发一个工业。。。。。。。。便当必需是可微波的、要在18℃恒温条件下生产配送，，，，，，，，质料要开发，，，，，，，，包装质料厂商也要开发，，，，，，，，要一直转变，，，，，，，，不然不可给客户新鲜感。。。。。。。。米、肉、菜种种质料怎样来的，，，，，，，，也必需深入到农地、工厂相识。。。。。。。。便当每一个价值链的环节，，，，，，，，都充满了细节，，，，，，，，需要坚持品质到每一个细节，，，，，，，，才有掌握做出最好的产品。。。。。。。�；；；；；Ｉ杏�2004年，，，，，，，，统一超商有一批员工前昔日本出差，，，，，，，，在日本7-11买了炸猪排便当，，，，，，，，效果发明比台湾的好吃许多，，，，，，，，仔细研究后发明，，，，，，，，原来日本的炸猪排便当会在肉和饭之距离一张玻璃纸，，，，，，，，阻止饭内里的水份渗透到肉里，，，，，，，，导致炸猪排的裹粉变软，，，，，，，，变软就欠好吃了。。。。。。。。这种看似微缺乏道的小地方，，，，，，，，就是决议输赢的要害。。。。。。。。这些事情中的小事，，，，，，，，却是影响企业生长的大事。。。。。。。。在这样一个细控制胜的时代，，，，，，，，认真做事只是把事情做对，，，，，，，，专心做事才华把事情做好。。。。。。。。成也细节，，，，，，，，败也细节。。。。。。。。7-11对细节品质的关注，，，，，，，，就是要让我们每小我私家都心里清晰每一个小事的过失会导致大错，，，，，，，，“小事”牵连大事，，，，，，，，“细节”关系全局。。。。。。。。

面临30年5000家店肆的台湾7-11，，，，，，，，我们尚有很长的路要走。。。。。。。。和7-11相比，，，，，，，，我们作为一个便当店行业的厥后者还略显年轻，，，，，，，，可是这种年轻也让我们有了更多学习和一直立异的机会，，，，，，，，当站在巨人的肩膀上就会发明我们可以看得更高更远。。。。。。。。

beats365

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